Azienda Agricola Bufano

Die Azienda Agricola Bufano ist in der reizvollen Landschaft der Valle d’Itria geboren. Die Grundstücke, die es bilden, befinden sich in der Murgia dei Trulli, im Naturpark des Gravina-Landes und im Salento. Dank seiner langen Tradition und Erfahrung in diesem Bereich produziert die Azienda Agricola Bufano Weine, die eine festgestellte Qualität haben.

Die Verwendung der Rose im Weinberg hilft, die Rebe gegen parasitäre und kryptogamische Angriffe zu schützen, so dass man ein naturreiner Produkt ohne übermäßige Feldbehandlungen erhaltet. Dieselben Rosen, dank ihrer aromatischen Bouquet, gibt die reifen Trauben diese Düfte, die sich später in Wein und Schaumwein entwickeln.

Das Flaggschiff des Betriebs ist der auf den historischen Terrassen gepflanzte Weinberg, der Locorotondo umarmt.