Die Azienda Agricola Bufano ist in der reizvollen Landschaft der Valle d’Itria geboren. Die Grundstücke, die es bilden, befinden sich in der Murgia dei Trulli, im Naturpark des Gravina-Landes und im Salento.
Das Gebiet, das viele Touristen aus der ganzen Welt anzieht, zeichnet sich durch die Trulli, die Cummerse, die alten Masserie, die trockenen Wände, die Weinberge und hundertjährige Olivenhaine und die sonnige und duftende Landschaft, soweit das Auge reicht.
In diesem magischen Szenario findet man einige der schönsten Dörfer in Italien:
Dank seiner langen Tradition und Erfahrung in diesem Bereich produziert die Azienda Agricola Bufano Weine, die eine festgestellte Qualität haben. Die Verwendung der Rose im Weinberg hilft, die Rebe gegen parasitäre und kryptogamische Angriffe zu schützen, so dass man ein naturreiner Produkt ohne übermäßige Feldbehandlungen erhaltet. Dieselben Rosen, dank ihrer aromatischen Bouquet, gibt die reifen Trauben diese Düfte, die sich später in Wein und Schaumwein entwickeln.
Im Laufe der Zeit und dank der Wertschätzungen der Kenner hat sich Azienda Agricola Bufano in der Produktion und auf dem Gebiet der Weinberge erweitert. Sie erstreckt sich auf 50 Hektar zwischen Primitivo und Minutolo in Valle d'Itria und in Murgia dei Trulli, Primitivo im Naturpark von Terra Gravina, Negroamaro im Land des Salento in Brindisi und Glera, kultiviert in den Bereichen der Produktion Spezifikation von Prosecco DOC in der Region Venetien.
Das Flaggschiff des Betriebs ist der auf den historischen Terrassen gepflanzte Weinberg, der Locorotondo umarmt. Im Respekt der Tradition und im Charme der bunten und aromatischen Rosen, wachsen Primitivo und Minutolo Trauben in Ausgewogenheit auf den Terrassen, die sich von einem Ende zum anderen erstrecken. Freude für Besucher ist der Charme des Panoramas mit Blick auf das ganze Valle d’Itria.